نکته های جالب تغذیه ای

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ اثرات گوجه‌فرنگی و سیب حتی در افراد غیر سیگاری هم قابل ملاحظه است  عملکرد ضعف ریه و همچنین بیماریهای مزمن ریوی، بیماری قلبی و سرطان ریه را کاهش داده و بهبودمی بخشد.

دانشمندان می گویند که بعد از سی سالگی  ریه ها ضعیف می شود و مصرف میوه ها و مواد طبیعی  اثرات مخرب بر روی ریه ها را کاهش می دهد.

تاثیرتخم مرغ در رشد مغزی کودکان

وجود تخم مرغ در غذای کودکان مانند لبنیات  تاثیر موثری بر روی رشد مغزی آنان دارد تخم‌مرغ دارای اسیدهای چرب ، سلنیوم و دیگر مواد مغذی مانند ویتامینهای B12 و A وپروتئین است.

خوردن سالاد

خوردن یک وعده سالاد در زمان ناهار  تا حدی مانع بروز از دست دادن حافظه می شود.

مطالعات نشان می‌دهد که سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج  به تقویت قوای حافظه و تفکر کمک می کند. همچنین  غذاهای غنی از ویتامین K  و سبزیهایی مانند اسفناج ،کلم و مارچوبه به ویژه برای مغز مفید هستند

جو دوسر

 جو دوسر ، دارای فیبر بوده و سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد و بدن را در مقابل بروز عفونت‌های مختلف ایمن می‌سازد همچنین جو دوسر به هضم غذا کمک کرده و باعث کنترل اشتها نیز می‌شود و می‌‌تواند باعث کاهش وزن نیز شود.

تغذیه سالم

تغذیه سالم کاملا به بهبود اعتماد به نفس در کودکان در روابط عاطفی در همسالان می شود. رژیم غذایی سالم یعنی خوردن انواع میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و دانه‌های کامل همچنین نخوردن شکرهای مختلف، استفاده نکردن از نوشابه‌های شیرین، استفاده کمتر از گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده است.

  متخصصین تغذیه معتقدند کمبود ویتامین A و آهن مشکلاتی  شامل نابینایی، کم‌خونی و مرگ بویژه در کودکان و زنان را باعث می شود.