قرمزشدن روغن های زرد گوسفندان ندوشنی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکز یزد، رئیس اداره منابع طبیعی و آب خیز داری بخش ندوشن گفت: روغن گوسفند قرمز رنگ، پدیده ای نادر در صنعت دامپروری و تولید مواد لبنی ندوشن است.
جعفری افزود:با توجه به اینکه رو غن گوسفندی همیشه زرد رنگ است،فروش این روغن قرمز رنگ در فروشگاه های مواد لبنی ندوشن باعث حیرت خریداران شده اما جای نگرانی ندارد.
وی  اشاره کرد : تغذیه دام های ندوشنی از گیاهان قرمز رنگ این منطقه باعث تغییر رنگ شیر دامها شده که در فرآوری شیری از جمله روغن گوسفند بیشتر به چشم می آید.
رئیس اداره منابع طبیعی و آب خیز داری بخش ندوشن گفت:عدم رویش گیاهان یکساله و پرآب خواه و بارش بارانی غیر منتظره در اواخر فروردین ماه سال جاری در مراتع باعث رویش بیش از حد گیاهان با دانه های روغنی و رنگ دانه های قرمز کم آب خواه با نامهای محلی خش گیاه،کُشترک و سیاه دان در مراتع شد که بسیار مورد علاقه دام ها است.