توسعه صنعت پرورش شترمرغ در استان سمنان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️ ایران در حوزه صنعت شترمرغ جزء کشور‌هایی است که با عنوان «گروه آغازگر مرحله تولید» شناخته می‌شوند و در نقطه تولید قرار دارد.
این صنعت در ایران از سال ۷۸ آغاز شد و استان سمنان هم توانست کارپرورش شترمرغ را از سال ۸۰ آغاز کند.
 احمدی مدیر طیور جهاد کشاورزی استان سمنان گفت : در حال حاضر ۲۸ واحد پرورش شتر مرغ در استان فعال است که در این واحد‌ها ۲۶ هزار پرنده پرورش داده میشوند.
وی گفت: سالانه بیش از یک هزارو ۳۰۰ تن گوشت شترمرغ  و بیش از ۴۰ هزار جوجه شیرمرغ در استان سمنان تولید میشود.
به گفته وی ، استان سمنان توانسته است در زمینه پرورش شتر مرغ  رتبه سوم  کشور را بعد از استان‌های تهران و مرکزی از آن خود کند.
قرار است تا ۳ سال آینده تعداد واحد‌های پرورش شتر مرغ در استان سمنان به بیش از ۵۰ واحد  برسد.
پایین بودن کلسترول و داشتن آهن از جمله خاصیت‌های گوشت شتر مرغ است.
در کنار گوشت شترمرغ ، از قرنیه چشم این پرنده برای پیوند بر روی انسان و همچنین از روده این پرنده برای تولید نخ بخیه استفاده میشود.