پخش زنده
امروز: -
سی نمونه نان سنتی و بومی در استان کرمان پخت میشود که تا کنون هفت نمونه نان ثبت ملی شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان، نانهای ویژه کرمان آنقدر جذاب و مطبوع هستتد که تعدادی از آنها شامل نان تیری عشایر، کپوی زرندی، تافتون کرمانی، نان چرب و شیرین سیرجان، نان کرنون شهربابک و انار، روغن جوشی کرمان و نان کلوچه بافت به عنوان میراث ناملموس این دیار به ثبت ملی رسیدهاند.
هر گوشه از کرمان، مردم با انواع غلات، نانهایی را طبخ میکنند که طعم و مزه جادویی دارند،نانهایی که، مزه و شکلهای متفاوتی دارند و هر کدام نیز با غذاهای خاصی خورده میشود.
تا کنون هفت نمونه نان برای کرمان ثبت ملی شده که شامل: نان کُرنو، روغن جوشی، تیری، بورک یونجه، کُپو خرمایی، نان محلی است.